Preço Elementos da Culinária de a A Z

Tudo o que Você Precisa Saber na Cozinha, e Muito Mais. é Isso o que Você Encontrará Nesse Livro Conciso, Prático e Objetivo, que Nunca Perde de Vista a Sofisticaçao. Ninguém Melhor para Orientá-lo Sobre Técnicas, Ingredientes e Utensílios Culinários que o Respeitado Michael Ruhlman, Autor de Diversos Livros de Sucesso Sobre a Arte dos Chefs. Sua Forma Bastante Pessoal e Opinativa de Escrever é Embasada Pela Formaçao na Mais Reconhecida Escola Culinária dos Estados Unidos (a CIA, Culinary Instit

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