Preço Livro - República Gastronômica da China

Um Retrato Social da China Através da Culinária. Pouco Depois de se Formar em Jornalismo, Jen Lin-Liu Deixou os Estados Unidos e se Mudou para a China, Contra a Vontade de Sua Família. para Entender o País de Seus Antepassados, Escolheu o Caminho da Comida e Estudou Desde os Quitutes Mais Tradicionais Até os Banquetes Exóticos. em Sua Formaçao Como Cozinheira Profissional, Encontrou Personagens que Lhe Mostraram Diferentes Aspectos de uma Sociedade em Transiçao, Num Regime Ainda Marcado Pelo Aut

Um Retrato Social da China Através da Culinária. Pouco Depois de se Formar em Jornalismo, Jen Lin-Liu Deixou os Estados Unidos e se Mudou para a China, Contra a Vontade de Sua Família. para Entender o País de Seus Antepassados, Escolheu o Caminho da Comida e Estudou Desde os Quitutes Mais Tradicionais Até os Banquetes Exóticos. em Sua Formaçao Como Cozinheira Profissional, Encontrou Personagens que Lhe Mostraram Diferentes Aspectos de uma Sociedade em Transiçao, Num Regime Ainda Marcado Pelo Aut