Preço Sabor da Conquista, o

Do Aroma Adocicado da Canela ao Odor do Gengibre, do Travo ao Picante Mordaz da Pimenta, as Especiarias Sao um Condimento Banal da Cozinha de Vários Países e Regioes. no Entanto, em Tempos Foram um Bem Escasso e Precioso; Mas Elas se Globalizaram Quando o Comércio Passou a Ser Mundial, Ligando Continentes. Através da Análise do Papel das Especiarias na Concepçao de Vários Pratos e na Evoluçao do Seu Comércio, o Autor Leva o Leitor Numa Viagem Pela Ascensao e Queda das Três Grandes Metrópoles Que