Preço Microbiologia da Segurança Alimentar
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7. Conclusão
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1º Americanas
Microbiologia da Segurança Alimentar
Link: https://www.americanas.com.br/produto/189071
MICROBIOLOGIA DA SEGURANÇA ALIMENTAR REVISA a PRODUÇAO DE ALIMENTOS e o NIVEL DE MICRORGANISMO INGERIDOS PELO HOMEM, INCLUINDO TANTO OS ORGANISMO PATOGENOS QUANTO OS DETERIORANTES. SAO ABORDADOS, ENTRE OUTROS, OS SEGUINTES TEMAS:- OS MICRORGANISMO PREDOMINANTES EM DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS.- AS FORMAS DE DETECTA-LOS.- OS CRITÉRIOS MICROBIOLOGICOS e OS PLANOS DE AMOSTRAGEM.- OS LIMITES MICROBIANOS PARA TESTES DE PRODUTOS FINAIS.- a MICROBIOLOGIA PREDITIVA.- o PAPEL DA ANALISE DE PERIGOS
| Idioma | Português |
|---|---|
| Assunto | Livros em Inglês |
| Ano | 2002 |
| Editora | Artmed Editora |
| Tipo de Capa | Brochura |
| Edição | 1 |
| Páginas | 424 |
| Isbn | 8573079886 |
| Título | Livro - Microbiologia da Segurança Alimentar |
| Autor(a) | Stephen J Forsythe |
| Código de Barras | 9788573079883 |
| Código | 189071 |
2º Shoptime
Microbiologia da Segurança Alimentar
Link: https://www.shoptime.com.br/produto/189071
| Código | 189071 |
|---|---|
| Código de Barras | 9788573079883 |
| Autor(a) | Stephen J Forsythe |
| Título | Livro - Microbiologia da Segurança Alimentar |
| Isbn | 8573079886 |
| Páginas | 424 |
| Edição | 1 |
| Tipo de Capa | Brochura |
| Editora | Artmed Editora |
| Ano | 2002 |
| Assunto | Livros em Inglês |
| Idioma | Português |
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