Preço Livro - Restaurante por Quilo: uma Área a Ser Abordada

Restaurante por Quilo: uma Area a Ser AbordadaEste Livro Abrange de uma Forma Prática, Clara e Objetiva, Itens Necessários à Implantaçao de um Restaurante por Quilo. Esse Tipo de Estabelecimento Pode Apresentar Riscos Tanto para o Proprietário, com uma Administraçao Incorreta, Como para o Cliente, Sujeito a uma Alimentaçao Contaminada ou Desequilibrada. os Administradores Devem Estar Atentos ao Custo da Refeiçao, Porém com Atendimento e Cardápio Adequados e Mao-de-obra Qualificada. Este Livro Tr

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