Preço Livro - Facas de Cozinha - a Arte do Corte e do Manejo de Facas na Culinária

O Livro é um Guia Abrangente que Propicia a Escolha da Faca ou Instrumento de Corte Apropriado e o Método Correto de Preparo de uma Série de Alimentos. Atualmente, Existe uma Variedade Impressionante de Facas no Mercado. para Cada Tarefa de Corte na Cozinha, há Sempre um Instrumento ou Equipamento Específico que Garante a Facilidade no Preparo e o Sucesso da Receita. o Livro Traz Fotos e Descriçao Detalhada dos Inúmeros Tipos de Facas e Utensílios de Cozinha, Desde os Básicos Até os que Sao Pur

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