Preço Livro - Dicionário de Sabores: Combinações, Receitas e Ideias para uma Cozinha Criativa

Um Guia Essencial para Quem Gosta de Cozinhar. Aprender a Combinar Sabores é Como Conhecer um Novo Idioma: Permite que Você se Expresse Livremente, Improvise e Cozinhe um Prato do Jeito que Quiser. a Autora Organiza 99 Ingredientes Essenciais da Cozinha, Sugerindo Desde as Combinaçoes Clássicas, Como Salsa e Cebolinha, às Mais Inusitadas. os Ingredientes que Possuem Características de Sabor Semelhantes Sao Agrupados em Famílias, Como Terrosos (cogumelo, Berinjela, Cominho, Beterraba, Batata, Aip

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