Preço Livro - Curso Essencial de Conservas : Tudo o que Você Precisa Saber para Colocar em Prática

Como um Chef Particular, Este Livro Ensina a Preparar, a Congelar e a Conservar Vegetais, Legumes, Ervas e Frutas, Além de Explicar Como Defumar Carnes e Produzir Bebidas Alcoólicas. Descreve os Utensílios Necessários e os Ingredientes Básicos e Traz as Receitas de Forma Progressiva - das Mais Simples, Como o Pesto de Manjericao e o Pimentao no Azeite, Passando Pelas Intermediárias, Como a Geleia de Ameixa ao Vinho do Porto, às Mais Complexas, Como o Espumante de Flor de Sabugueiro.

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