Preço Garde Manger: a Arte e o Ofício da Cozinha Fria

O Garde Manger Tem Conquistado Cada Vez Mais Importância na Gastronomia. Isso se Deve ao Fato de que a Cozinha Fria se Preocupa com os Mínimos Detalhes, Desde a Apresentaçao e a Harmonizaçao das Cores do Prato Até a Uniao de Sabor e Textura dos Ingredientes. Tantos Detalhes Requer o Domínio de Como Manusear Corretamente os Alimentos. Garde Manger: a Arte e o Ofício da Cozinha Fria Baseia-se na Prática Contemporânea da Gastronomia, Traduzindo Habilidades e Técnicas em Palavras, Imagens e Receitas

O Garde Manger Tem Conquistado Cada Vez Mais Importância na Gastronomia. Isso se Deve ao Fato de que a Cozinha Fria se Preocupa com os Mínimos Detalhes, Desde a Apresentação e a Harmonização das Cores do Prato Até a União de Sabor e Textura dos Ingredientes. Tantos Detalhes Requer o Domínio de Como Manusear Corretamente os Alimentos. Garde Manger: a Arte e o Ofício da Cozinha Fria Baseia-se na Prática Contemporânea da Gastronomia, Traduzindo Habilidades e Técnicas em Palavras, Imagens e Receitas