Preço Livro - Gastronomia, Restaurantes e Comportamento
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1º Americanas
Livro - Gastronomia, Restaurantes e Comportamento
Link: https://www.americanas.com.br/produto/5446219
O Propósito Deste Livro é Analisar a Formaçao do Paladar Gastronômico e o Comportamento do Consumidor no Setor de Restaurantes Internacionais. o Alimento é Visto Como um Produto - Ele Realmente é -, Mas é Muito Mais do que Isso. Nossas Atitudes em Relaçao ao Alimento Sao Importantíssimas e Sao Regidas por Fatores Como Classe Social, Raça, Religiao, Idade, Formaçao, Saúde e Ambiente Social. a Sociologia de Preferências Alimentares é Absolutamente Fascinante. Donald Sloan, Organizador Deste Livro,
| Idioma | Português |
|---|---|
| Assunto | Turismo |
| Ano | 2005 |
| Editora | Manole |
| Tipo de Capa | Brochura |
| Edição | 1 |
| Páginas | 245 |
| Isbn | 8520422314 |
| Título | Gastronomia, Restaurantes e Comportamento |
| Autor(a) | Donald Sloan |
| Código de Barras | 9788520422311 |
| Código | 5446219 |
2º Submarino
Livro - Gastronomia, Restaurantes e Comportamento
Link: https://www.submarino.com.br/produto/5446219
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| Código | 5446219 |
|---|---|
| Código de Barras | 9788520422311 |
| Título | Gastronomia, Restaurantes e Comportamento do Consumidor |
| Data de Publicação | 03/08/2005 |
| Ano | 2005 |
| Edição | 1 |
| Páginas | 245 |
| Editora | Editora Manole |
| Idioma | Português |
| Isbn-10 | 8520422314 |
| Gtin-13 | 9788520422311 |
| Isbn-13 | 9788520422311 |
| Autor | Donald Sloan |
| Assunto | Viagens, Viagem, Turismo |
| Altura | 230 |
| Espessura | 15 |
| Peso | 415 |
| Largura | 160 |
| Formato | Livro Brochura |
| Características do Formato | Encadernação de Plástico/vinil Flexível |
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