Preço Livro - a Doçaria da Bahia

O Projeto Procura, Através de um Livro, Numa Abordagem Histórica e Sociológica, Mostrar as Origens da Doçaria da Bahia, a Mais Rica do Brasil, Enfatizando a Contribuiçao da Doçaria Portuguesa, Tanto as das Senhoras, Como as das Origens Religiosas, da Adaptaçao que Sofreram na Bahia, Incluindo as Alteraçoes Promovidas Pela Cultura Africana, Através das Mucamas. é Ambiçao do Projeto a Reconstituiçao da Tradiçao, Conspurcada Atualmente, Fazendo Também o Resgate de Muitas Receitas, Hoje, Esquecidas.

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